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こんにちは　設計センターです。

　気が付けば、８月も下旬に差し掛かり夏が過ぎ去ろうとしています。

子供が楽しみにしていた海水浴もなかなか行けずに、今日を迎えてしまいました。

クラゲに刺されるリスクを考えると、今年はあきらめムードです、残念！！

　以前紹介した本社の花壇ですが、だいぶ植物も成長したので、改めてご紹介したいと思います。

ガウラ

白花の付き方が地味に見えますが、逆に野草の雰囲気が大好きです。木陰や坪庭で使えそうです。

ラムズイヤー

手触りが絨毯の様でつい触りたくなります。主役というよりは脇役なので、周りに緑が多いと引き立ちそうです。但し、夏場の高温多湿になると、下葉が蒸れあがって枯れてしまうので、その際は、枯れた葉を取ってあげます。



ベアグラス

ﾌｲﾘﾔﾌﾞﾗﾝやｵﾘｽﾞﾙﾗﾝに似ていますが、違います。大きくなると放射線状に葉が広がり、かなりきれいで存在感が有ります。　今回は、土質や環境が合わないせいか成長が遅い様な気がします。宿根草なので、気長に成長を待とうと思います。

コリウス


予想より大株になってしまいました。花を付けさせると、成長が遅くなるので摘心を繰り返した結果でしょか。

花が地味と紹介したのですが、結構綺麗でした。

　もう少ししたら、秋冬の植物が販売され始めますので、プチリガーデンしようと思います。

以上　設計センターでした。 

こんにちゎ　都城店です





先日、兄の誕生日に先月ご紹介した古民家風カフェ


～空そら～　にまたまた行って来ましたぁ




両親と祖母と兄と私の5人で個室を予約しました


　


今度は、どんな料理が出てくるのかとても楽しみでした


前菜は、前回とまったく違って、大根のスープでした


出しがきいていて、カボスのようないい香りがして


ホッとため息が出るほど美味しかったです



兄は、目を丸くしてビックリしていました





一品料理は、
　　　　　　
　　　　　生の地鶏と桃を使った料理でした


　　


母と祖母は鳥刺しが苦手だったので、ボイルしてもらいました


地鶏も桃も新鮮で甘みがあってとても美味しかったです



　

そして、メインのとんかつとサラダです


　
　

　

今回は、レアではなくしっかり目に焼いてもらいました


　
私は、こちらの

  

カレーにしてもらいました

もちろん、美味しかったです








それから、しばらくすると・・・・・


いきなり　カチッ　と部屋の電気が消えました　ん



え　停電


なっ電気の使いすぎかいっ




と、思った瞬間ガッチャッ・・・・ドアが開いて


そこから、人の顔とロウソクの光が・・・・


ハッ　こっ怖い～っ


と思ったら





ハッピバ～スデ～トゥ～ユ～


おめでとうございまぁ～す


と、ロウソク付の誕生日ケーキが出てきました





まさかサプライズされるとは思わず

普通に出てくるとばかり思っていて


ケーキを頼んだ私が一番ビックリしてしまいました




空そらのスタッフさんありがとうございました





ビックリして肝心なケーキと、最後に撮ろうと思っていた家族の写真を



撮り忘れてしまいましたので



こちらの　


　　

とっても美味しそうなショパンさんのケーキのでお許しを






今回初めて来た兄は、空そら を本当に気に入ったらしく


『ここはマジでヤバイ』　と色んな友達に教える気満々でした



私たち家族にとってもすっかりお気に入りの場所になり


また機会があれば行きたいと思います




それでは、都城店でした


  

主催は、フリーペーパーLivngでお馴染みの南日本リビング新聞社さん


　ザ・ガーデン鹿児島も　　今年も例年どおり参加っ　　いたします


当店以外にも、住宅メーカー・工務店・リフォーム会社などなど２０社近くが出展！


銀行の方による住宅ローンの相談なんかもできちゃいます。



展示品を見たり、相談したりできる多数の出店ブースのほかにも


住まいの悩みを一級建築士に直接相談できる 「アドバイザーサロン」 や


地震に強い住まいづくりの工夫、住宅優遇制度・補助金などの 「無料セミナー」

親子で楽しめる　「体験コーナー」　などなど、一日ゆ～っくりと楽しめます。









新築予定の方やリフォームをお考えの方はもちろん、


住まいのことで悩んでいるけど、誰に相談したらいいの？？？


なぁ～んてお悩みの方も、ぜひぜひご来場ください




入場は　 「無料！」　　鹿児島アリーナでの開催なので、500台分の駐車場


ご家族揃って、安心してお越しいただけます。




詳しくは当店WEB　「TOPICS」 に掲載中


案内リーフレットがございますので、ご希望の方はお気軽にお電話ください。


ガーデンスタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております





以上　みなと大通り店でした


  

こんにちは。　設計センターです。
お盆も終わり、8月も後半戦へ突入ですね。

お盆休み中、何をされていましたか？
家族親戚でゆっくりと食事を楽しまれた方も多いかと。
私もその中にもれず、帰省した同級生とBBQを決行しました。


今回は以前から試してみたかった”段ボール燻製”に挑戦です。

まず、BBQ決行前日に燻製器を手作り。

使用材料は……

　　段ボール：ｗ450×ｄ320×ｈ350　燻製器本体。
　　網：ｗ500×ｄ300　100均にて。食材乗せです。
　　スモークウッド：ホームセンターにて。200円ぐらい。

以上。計500円也。

その他使用した道具としては、
カッター、ガムテープ、アルミホイルぐらいでした。
アルミホイルは網に巻いて、食材を乗せるために使用。


では、その燻製器をご紹介。
作業に夢中で、いきなり完成写真です。

　

網の固定方法は、こんな感じ。

　

段ボールにカッターで切り込みを入れ、
そこに網を突き刺して両サイドで固定しています。



ここで注意すべきなのは、

　　段ボールの横幅 ｗ450　＜　網の横幅 ｗ500
　　段ボールの奥行 ｗ320　＞　網の奥行 ｗ300

この寸法差を利用して、上の写真のように網を固定しました。

サイトでいろいろと検索すると、別の方法も。
BBQ用の串2本を段ボールの対角線上のコーナーに斜めに突き刺し、
それに網をON……こちらの方が実は簡単です。
ただ、見た目にもこだわる私は、串仕様は却下しました。

で、翌日決行。

使用食材はベーコン、ウインナー、ししゃもの3種。
スモークウッドに種火をつけ、燻製器を上からかぶせて食材をセット。

　

重しを乗せて、待つこと2～3時間。



見た目は開始時とあまり変化ナシでしたが、香ばしさバツグン。
特にベーコンが美味でした。

反省点としては……

　　食材を乗せるスペースが少なかった。
　　スモークが少し弱めだった。

網を2段にしたり、ピートパウダーを使用したりすることで対応できそうです。


個人的には大満足。コスパ高すぎです。
方法も簡単ですし、すごくオススメです。 

こんにちは設計センターです

先週末、地元の大きな花火大会に行ってきました

大会予定日が雨の為、翌日に延期になり

その日も怪しい天気だったのですが・・・

夜は雨の心配もなく無事に決行

会場はたくさんの人とさまざまな出店で賑わっていて

花火は９時からの打ち上げで開始と共に大きな歓声が上がり

なかにはハート型や面白い仕掛けで目を楽しませてもらいました

写真はうまく撮れなかったですが…





実物はものすごい迫力と感動が

今週末には関門海峡で花火大会があるそうなので 行けたら行ってみたいものですね

きっといい夏の思い出になるはず